Review Ăn Uống Nha Trang: Thiên Đường Ẩm Thực Biển
Nha Trang không chỉ nổi tiếng với bãi biển xanh trong mà còn là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực. Thành phố biển này sở hữu một kho tàng đa dạng các món ăn đặc sản, từ hải sản tươi ngon đến các món ăn dân dã, tất cả đều mang đậm hương vị đặc trưng của miền Trung. Dưới đây là bài review chi tiết về các món ngon và địa điểm ăn uống nổi bật tại Nha Trang.1. Hải Sản Tươi Ngon - Linh Hồn Ẩm Thực Nha Trang
Hải sản là "đặc sản" không thể bỏ qua khi đến Nha Trang. Các quán hải sản ở đây nổi tiếng với độ tươi ngon và giá cả hợp lý.- Quán Bờ Kè: Đây là một trong những địa điểm được yêu thích nhất để thưởng thức hải sản tươi sống. Quán nằm ngay sát biển, mang lại không gian thoáng đãng và mát mẻ. Bạn có thể tự tay chọn hải sản từ bể chứa và nhờ đầu bếp chế biến theo ý thích.
- Nhà hàng Thanh Sương: Phục vụ đa dạng các món hải sản như tôm hùm, cua, ghẹ, cá mú hấp xì dầu... Đặc biệt, nhà hàng còn cho phép khách tự chọn nguyên liệu từ hồ tươi sống.
- Louisiane Brewhouse: Không chỉ có view biển đẹp, nhà hàng này còn nổi tiếng với các món hải sản phong cách Âu - Á kết hợp.
2. Nem Nướng Nha Trang - Món Ăn Truyền Thống
Nem nướng Nha Trang đã trở thành thương hiệu nổi tiếng khắp cả nước. Món ăn này được làm từ thịt heo xay nhuyễn, nướng trên than hoa tạo nên mùi thơm đặc trưng. Nem thường được ăn kèm với bánh tráng chiên giòn, rau sống và nước chấm đậm đà.Một số địa chỉ nổi bật:
- Nem nướng Đặng Văn Quyên: Đây là quán nem nướng lâu đời và được đánh giá cao về chất lượng.
- Nem nướng Vũ Thành An: Nổi tiếng với nước chấm sền sệt, béo ngậy.
3. Bún Cá và Bún Sứa - Hương Vị Biển Khơi
Bún cá và bún sứa là hai món ăn đặc trưng của Nha Trang mà du khách không nên bỏ lỡ.- Bún cá Cô Ba: Quán nằm trên đường Hoàng Hoa Thám, nổi tiếng với nước dùng ngọt thanh, chả cá thơm ngon và sứa giòn sần sật.
- Bún cá Nguyên Loan: Một địa chỉ lâu đời khác với tô bún đầy đặn, giá cả phải chăng.
- Bún sứa Lá Cây Bàng: Món bún sứa tại đây được đánh giá là chuẩn vị nhất Nha Trang.
4. Bánh Xèo Mực - Độc Đáo và Lạ Miệng
Khác với bánh xèo miền Nam, bánh xèo Nha Trang sử dụng mực cơm tươi làm nhân chính. Lớp vỏ bánh giòn tan kết hợp cùng vị ngọt tự nhiên của mực tạo nên một món ăn khó quên.- Bánh xèo cô Hồng: Quán nhỏ nhưng luôn đông khách vì chất lượng bánh tuyệt vời.
- Bánh xèo 134: Với lớp vỏ giòn rụm và nhân mực tươi rói, đây là địa chỉ quen thuộc của nhiều du khách.
5. Gỏi Cá Mai - Tinh Hoa Ẩm Thực Biển
Gỏi cá mai là một món ăn độc đáo, thể hiện sự tinh tế trong cách chế biến của người dân Nha Trang. Cá mai được làm sạch, bóp chanh để khử tanh rồi trộn cùng xoài xanh, đậu phộng và rau thơm.Địa chỉ gợi ý:
- Các quán ven biển như Bờ Kè hay Thanh Sương đều phục vụ gỏi cá mai tươi ngon.
6. Bánh Canh Chả Cá - Món Ăn Dân Dã
Bánh canh chả cá là món ăn sáng phổ biến tại Nha Trang. Điểm đặc biệt nằm ở nước dùng ngọt thanh từ cá biển và chả cá dai ngon.- Quán bà Thừa: Tô bánh canh ở đây đầy đặn với nhiều loại topping như chả cá viên, lòng cá và sứa.
- Quán Hai Cá: Một tô bánh canh nóng hổi với giá cả hợp lý sẽ khiến bạn no căng bụng.
7. Nhà Hàng Sang Trọng - Trải Nghiệm Cao Cấp
Nếu bạn muốn trải nghiệm ẩm thực trong không gian sang trọng:- Feast Restaurant: Nhà hàng buffet cao cấp phục vụ đa dạng các món Âu - Á.
- Ganesh Indian Restaurant: Phong cách ẩm thực Ấn Độ độc đáo giữa lòng thành phố biển.
- Champa Garden: Nhà hàng nằm bên sông Cái với không gian thoáng đãng và thực đơn hấp dẫn từ hải sản đến các món đồng quê.
8. Các Món Ăn Vặt Đường Phố
Ngoài các món chính, bạn cũng nên thử qua những món ăn vặt đường phố như:- Ốc vỉa hè (Ốc Xuân Anh, Hẻm ốc Vân Đồn).
- Bánh căn nóng hổi với nhân trứng cút hoặc hải sản.
- Chè trái cây mát lạnh tại các quán ven đường.
