Nhiều bà nội trợ thay khẩu phần ăn gia đình từ khi heo tăng giá quá cao
Từ ngày thịt tăng giá, bữa cơm của nhiều gia đình, người lao động, sinh viên… ở TPHCM cũng dần vắng món thịt heo. Thay vào đó, các món trứng, rau củ… lại xuất hiện nhiều hơn. “Thay vì ngày nào cũng ăn thịt như trước, thì nay có thể một hoặc hai tuần ăn một bữa. Lâu lâu ăn lại thấy ngon hơn” –...
tienphong.vn
TPO - Từ ngày thịt tăng giá, bữa cơm của nhiều gia đình, người lao động, sinh viên… ở TPHCM cũng dần vắng món thịt heo. Thay vào đó, các món trứng, rau củ… lại xuất hiện nhiều hơn. “Thay vì ngày nào cũng ăn thịt như trước, thì nay có thể một hoặc hai tuần ăn một bữa. Lâu lâu ăn lại thấy ngon hơn” – một bà nội trợ dí dỏm nói.Chọn món vừa túi tiền
Những ngày đi làm, món ăn quen thuộc của anh Nguyễn Văn Tâm (28 tuổi, nhân viên văn phòng làm việc tại quận 3, TPHCM) thường là bánh mì thịt, cơm tấm, tô hủ tiếu… có giá trong khoảng 20.000 – 30.000 đồng/món. Nhưng từ gần hai tháng nay, các món ăn bình dân này đã tăng thêm 5.000 – 10.000 đồng. Lý do, thịt heo tăng giá nên hàng ăn buộc phải tăng theo.[td]Tiểu thương lo lắng khi giá thịt heo tăng cao khiến việc kinh doanh càng thêm ế ẩm.[/td]
Khoe vừa mua 30 quả trứng gà với giá chỉ 40.000 đồng, chị Minh Thư (ngụ quận Gò Vấp) chế biến đủ các món. Nào trứng ngâm tương, trứng kho đậu hủ nấm rơm có thể dành ăn cả tuần; khi nào ngán thì chuyển sang món trứng ốp la, chả trứng… “Trứng trở thành món mặn, mỗi ngày chỉ cần mua thêm rau củ là có bữa ăn đủ dinh dưỡng chứ không nhất thiết phải ăn thịt heo. Thỉnh thoảng cuối tuần, tôi có mua miếng thịt ba chỉ luộc lấy nước làm canh, còn thịt làm món bánh tráng thịt luộc đãi cả nhà cuối tuần. Ít ăn thịt, tôi lại thấy người nhẹ nhàng hơn; đi chợ cũng đỡ suy nghĩ khi thấy giá cứ cao chót vót” – chị Thư vui vẻ khoe.
